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APS – Condotta nr. 100

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Terra Madre - Salone del Gusto
Appuntamenti Eventi

La Sicilia a Terra Madre, il programma del 24 settembre

24 Settembre 20229 Maggio 2023 il Portavoce

Sicilia a Terra Madre. Incontri, approfondimenti e degustazioni all’insegna del tema della Rigenerazione. Il programma del 24 settembre: Ore 10:00 – 1° Parco mondiale dello

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News

World Pulses Day, il 10 febbraio è la giornata mondiale dei legumi. Le Osterie di Palermo

7 Febbraio 20229 Febbraio 2022 Slow Food Palermo

  Il tema della Giornata mondiale dei legumi è Ama i legumi – per un’alimentazione sana e un pianeta sano. Il 10 febbraio di ogni anno la FAO,

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Appuntamenti News Presìdi Slow Food

La Sicilia protagonista a Cheese 2021, dal 17 al 20 settembre a Bra

12 Settembre 202112 Settembre 2021 Slow Food Palermo

La Sicilia anche quest’anno è protagonista di Cheese, a Bra (Cn) dal 17 al 20 settembre, la più importante manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a

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Presìdi Slow Food

Troppi presìdi? No, sono strumento ideale per tutelare la biodiversità. Intervista al Prof. Francesco Sottile

4 Settembre 20214 Settembre 2021 Slow Food Palermo

Un presìdio dietro l’altro. Quasi quotidianamente, Slow Food, in questo ultimo periodo, ha comunicato la nascita di un nuovo presidio. Tanto da spingerci a chiedere

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Presìdi Slow Food

Fagioli di carrazzo dei Nebrodi, ancora un nuovo Presidio per la Sicilia

2 Settembre 20212 Settembre 2021 Slow Food Palermo

Nove ecotipi accomunati dall’area di produzione, dalla buccia sottilissima e dal fatto di essere rampicanti. All’apparenza, invece, sono tutti diversi: coloratissimi e dal fascino irresistibile,

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Presìdi Slow Food

Il Miele di timo ibleo, il nuovo Presìdio Slow Food

26 Agosto 20219 Maggio 2023 Slow Food Palermo

«I nostri maggiori vedevano nelle nicchie sepolcrali esistenti in molte rupi volte a mezzogiorno delle nostre valli, dei naturali alveari, dai quali scorreva profluvio di

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News

Barilla e Molini del Ponte. Sarà lotta per il marchio “Grani d’Autore”?

4 Maggio 20214 Maggio 2021 Marina Carrera

Perché raccogliere una margherita nel giardino del vicino se si ha a disposizione una sconfinata distesa di rose? Una metafora per descrivere la querelle che

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Biancolilla Centenaria
News

Earth Day 2021, Monti Sicani sceglie la Biancolilla Centenaria

23 Aprile 202123 Aprile 2021 Slow Food Palermo

  Per l’Earth Day 2021 la condotta di Slow Food – Monti Sicani lancia una campagna di sensibilizzazione unica nel suo genere, chiedendo ai suoi aderenti

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Francesco Lipari di Histo Caffè
Locali Amici

Francesco Lipari e Histo Caffè: essere molto “speciali”

19 Aprile 202121 Aprile 2021 Francesco Pensovecchio

  Francesco Lipari di Histo Caffè è tra i nuovi soci di Slow Food Palermo. Il profumo dei suoi caffè mono-origine superano l’immaginazione. Ipnotici gli

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News

Pac: il Mipaaf annuncia l’avvio della redazione del piano strategico nazionale post 2022

16 Aprile 202121 Aprile 2021 Slow Food Palermo

Piano Strategico Nazionale PAC, post 2022. L’Italia è in ritardo nella stesura di questo importante documento programmatico per la politica agricola comune nazionale, che dovrà

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  • Convocazione Assemblea dei Soci di Slow Food Palermo APS, sabato 29 aprile 2023, ore 8 – Spinnato Politeama
  • I Giardini di Villa Trabia, le Birre del Genio e il pranzo alla Trattoria Ai Cascinari
  • I giardini di Villa Trabia, le birre e il pranzo Ai Cascinari. Domenica, 30 aprile 2023
  • Convocazione Assemblea dei Soci di Slow Food Palermo APS, sabato 29 aprile 2023 – Spinnato Politeama
  • Non ti scarto. Tannura Osteria, una cena con il Quinto Quarto Ittico, Frutta & Verdura.

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Francesco Pensovecchio
Francesco Pensovecchio

L’Associazione

Slow Food è un’associazione internazionale “APS” noprofit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi. Slow Food opera in 150 Paesi nel mondo. Palermo è la condotta nr. 100 di Slow Food Italia APS – C.F. 91008360041

Slow Food Palermo APS – C.F. 97286830829 – Reg. Agenzia Entrate cod. TXG, 30 gennaio 2023 – nr. 44, s. 3

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