Bartolo Arusa, patron del celebre Maestro del Brodo di Vicolo Panieri alla Vucciria, torna come Bartolo & Sons. Il locale è stato integralmente rinnovato senza
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Sabato 15 Giugno Slow Food Day – Buono, Pulito e Giusto al Museo dell’Acciuga di Aspra (Bagheria, Pa) Progamma (per info & prenotazioni vedi sotto)
Ricerca della materia prima, tecnica, passione, dedizione per la Pizza e per i suoi impasti. Queste sono solo alcune delle qualità di Dario Genova,
Giovedì 25 aprile, ore 11.00 – Piano della Cattedrale Stile di Vita Mediterraneo: genesi, realtà e promozione. Dal Parco nella Sicilia centrale al Movimento nell’intera
Organizzato da Slow Food Italia e Slow Food Sicilia, con il contributo del comune di Caltanissetta, Slow Grains è l’evento dedicato alla rete di agricoltori
L’edizione di Slow Grains 2024, che si inserisce nel programma di The Road to Terra Madre, riunisce coltivatori, mugnai, agronomi, esperti, fornai e appassionati del
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Carissime socie e carissimi soci, Ai sensi dell’art 12 dello Statuto, è convocata l’Assemblea Ordinaria di Slow Food Palermo Aps, sabato 23 marzo 2024 alle ore
Un menù della tradizione palermitana rielaborato in chiave creativa e cinque vini altoatesini provenienti dai vigneti attorno la città di Bolzano. Questo, in sintesi, l’invito
Caro Socio/a, lunedì 27 novembre, abbiamo il piacere di invitarti allo Spazio Cultura Libreria Macaione di Palermo (via Marchese di Villabianca, 102) per la presentazione del libro “Intrepide, Storie