Il Pig Palace è un cubo di cemento alto 26 piani inaugurato a Ezhou, in Cina nella provincia di Hubei. E’ l’allevamento intensivo con mattatoio
Mese: Novembre 2022
![daniele vaccarella](https://slowfoodpalermo.it/wp-content/uploads/2022/11/danielevaccarella.jpg)
Già pizzaiolo presso La Braciera di Palermo, Daniele Vaccarella è un nome molto noto nel settore. Professionista appassionato, conduce da oltre 10 anni un meticoloso lavoro sulle farine e sugli