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Slow Food Palermo

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Condotta nr. 100

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Mese: Aprile 2021

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Biancolilla Centenaria
News

Earth Day 2021, Monti Sicani sceglie la Biancolilla Centenaria

23 Aprile 202123 Aprile 2021 Slow Food Palermo

  Per l’Earth Day 2021 la condotta di Slow Food – Monti Sicani lancia una campagna di sensibilizzazione unica nel suo genere, chiedendo ai suoi aderenti

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Appuntamenti

Cheese tra le prime fiere 2021 ad essere confermate

21 Aprile 202121 Aprile 2021 Slow Food Palermo

Segnali (molto) positivi. Slow Food conferma Cheese, la biennale internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. Luogo e date: Bra (Cn), dal 17

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News

Sfincione Festival San Lorenzo Mercato, premiati il Panificio Conti e il Panificio Coffaro

19 Aprile 202121 Aprile 2021 Slow Food Palermo

  Sfincione Festival 2021. Gli esiti della competizione svoltasi a San Lorenzo Mercato dal 16 al 18 aprile scorso sorridono al Panificio Conti, del maestro panificatore Carlo Conti

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Francesco Lipari di Histo Caffè
Locali Amici

Francesco Lipari e Histo Caffè: essere molto “speciali”

19 Aprile 202121 Aprile 2021 Francesco Pensovecchio

  Francesco Lipari di Histo Caffè è tra i nuovi soci di Slow Food Palermo. Il profumo dei suoi caffè mono-origine superano l’immaginazione. Ipnotici gli

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News

Pac: il Mipaaf annuncia l’avvio della redazione del piano strategico nazionale post 2022

16 Aprile 202121 Aprile 2021 Slow Food Palermo

Piano Strategico Nazionale PAC, post 2022. L’Italia è in ritardo nella stesura di questo importante documento programmatico per la politica agricola comune nazionale, che dovrà

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Giovanni Di Maggio - Forno delle Bontà
Locali Amici

La pagnotta di farro monococco di Giovanni Di Maggio, del Forno delle Bontà di Villagrazia di Carini

15 Aprile 202113 Ottobre 2021 Francesco Pensovecchio

Non ce lo aspettavamo nemmeno noi. La pagnotta di farro monococco che tiene in mano Giovanni Di Maggio ha un profumo incredibile. E c’è di più:

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terramadre slow food palermo
Appuntamenti

Terra Madre Salone del Gusto – Ultime settimane ricchissime di eventi online

12 Aprile 202115 Aprile 2021 Slow Food Palermo

Terra Madre Salone del Gusto – Ultime settimane ricchissime di eventi. Si parla di carne, di semi, di api, di donne e sostenibilità.  Food Talk 14

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Earth Day Italia
Appuntamenti News

Earth Day, la grande manifestazione ambientale per la salvaguardia del pianeta

10 Aprile 202111 Aprile 2021 Slow Food Palermo

L’Earth Day (Giornata della Terra) è la più grande manifestazione ambientale del pianeta, l’unico momento in cui tutti i cittadini del mondo si uniscono per celebrare

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News

Senza turismo a rischio 5.266 tesori dei Borghi

4 Aprile 20214 Aprile 2021 Slow Food Palermo

Non lo dice Slow Food, stavolta l’allarme arriva da Coldiretti: senza turisti, sono a rischio 5.266 tesori alimentari tradizionali dei Borghi. Sembra quasi un paradosso.

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  • Le pizze della Forneria Messina, i vini di Rapitalà e la sostenibile leggerezza dell’essere. Martedì 26 luglio, San Martino delle Scale
  • Edward Mukiibi è il nuovo presidente di Slow Food International
  • Primo simposio sulla Sostenibilità di Fondazione SOStain. Teatro di Santa Cecilia, 2 maggio 2022
  • Natura, Altura, Slow Trekking & Cheese. Balzo Rosso, domenica 24 aprile
  • Gaetano Basile e Marcello Mandreucci all’Antica Focacceria S. Francesco. Giovedì, 31 marzo

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Il Fiduciario

Francesco Pensovecchio
Francesco Pensovecchio

Slow Food è un’associazione internazionale noprofit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi. Slow Food opera in 150 Paesi nel mondo. Palermo è la condotta nr. 100 di Slow Food Italia. Slow Food Italia – C.F. 91008360041

Slow Food Palermo – C.F. 97286830829

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