Il Pig Palace è un cubo di cemento alto 26 piani inaugurato a Ezhou, in Cina nella provincia di Hubei. E’ l’allevamento intensivo con mattatoio
Categoria: Attualità
di Carlo Petrini / Da quando, nella seconda metà degli anni Ottanta, è iniziata l’avventura di Slow Food, la mia sintonia con il mondo cattolico
Mentre tutto il compartimento ristorazione-hospitality si scioglieva come un cono gelato al gusto amarezza, andava in onda le decima stagione di Master Chef Italia, con