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APS – Condotta nr. 100

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Appuntamenti News

Terra Madre alle porte di una Tempesta Perfetta. A Torino, dal 22 a 26 settembre

22 Settembre 202224 Settembre 2022 il Portavoce

“Terra Madre/Salone del Gusto 2022 torna alle porte di una tempesta perfetta. Vi assicuro che se ne parlerà a lungo”. Sono queste le parole utilizzate

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Master Comunicazione Enogastronomia
News

Master universitario di I° livello in Comunicazione per l’Enogastronomia, Prof. Gianfranco Marrone

1 Settembre 20229 Maggio 2023 il Portavoce

Sarà avviato in ottobre il Master Universitario di I° livello in “Comunicazione per l’Enogastronomia” coordinato dal Prof. Gianfranco Marrone, docente di Semiotica al Dipartimento Culture e

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Slow Beans
News

Slow Beans 2022, la rigenerazione leguminosa parte da Polizzi Generosa a arriva a Terra Madre

20 Agosto 202221 Agosto 2022 il Portavoce

Oggi e domani il mercatino dei produttori di legumi, Laboratori del Gusto, e le fagioliadi, gara a colpi di zuppe delle tradizioni italiane. Non sono

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Edward Mukiibi
News

Edward Mukiibi è il nuovo presidente di Slow Food International

16 Luglio 202216 Luglio 2022 il Portavoce

La Condotta di Slow Food Palermo si congratula con il nuovo Presidente Edward Mukiibi (Uganda), con tutto il nuovo Consiglio di Amministrazione, così come con il

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Contrade Etna vino
Eventi News

Contrade dell’Etna e i vini del vulcano. Sicilia’s Picciolo Golf, dal 2 al 4 aprile

6 Marzo 20227 Marzo 2022 Slow Food Palermo

  Contrade dell’Etna è un evento che celebra i vini del vulcano e le sue aziende. Quest’anno si svolgerà dal 2 al 4 aprile prossimo presso

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News

World Pulses Day, il 10 febbraio è la giornata mondiale dei legumi. Le Osterie di Palermo

7 Febbraio 20229 Febbraio 2022 Slow Food Palermo

  Il tema della Giornata mondiale dei legumi è Ama i legumi – per un’alimentazione sana e un pianeta sano. Il 10 febbraio di ogni anno la FAO,

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Locali Amici News

Castelbuono, l’oste Salvatore Baggesi lascia la ristorazione

6 Gennaio 202217 Aprile 2022 il Portavoce

Salvatore Baggesi, ristoratore, anzi, oste e cuoco eccellente in Castelbuono presso il Giardino di Venere (prima al Romitaggio San Guglielmo) conclude la sua attività. Profondamente innamorato del suo lavoro, aderente alle

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guida vini Giornale di Sicilia
News

Il Giornale di Sicilia e Slow Wine presentano la guida ai Vini di Sicilia 2022

30 Novembre 20219 Maggio 2023 il Portavoce

Presentata ieri all’Orto Botanico di Palermo la guida Vini di Sicilia 2022 del Giornale di Sicilia nata in collaborazione con Slow Wine: centoventi produttori, 44 vini top

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guida olio extravergine 2022 slow food
News

Guida agli extravergini 2022 – Invio campioni, Slow Food e Gambero Rosso

5 Novembre 20216 Novembre 2021 Slow Food Palermo

  SEGNALAZIONE PER I PRODUTTORI DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: DI SEGUITO I RIFERIMENTI E LE ISTRUZIONI DI SLOW FOOD E GAMBERO ROSSO PER LA

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Nino Caravaglio
Appuntamenti News

Eolie, intervista a Nino Caravaglio

1 Novembre 20215 Novembre 2021 Slow Food Palermo

SAVE THE DATE! In attesa della “Cena Eoliana” con degustazione dei vini di Nino Caravaglio presso il Ristorante Raricella (indirizzo: Via Nazionale, 6 – Portella di Mare / Villabate, 90036

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Francesco Pensovecchio
Francesco Pensovecchio

L’Associazione

Slow Food è un’associazione internazionale “APS” noprofit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi. Slow Food opera in 150 Paesi nel mondo. Palermo è la condotta nr. 100 di Slow Food Italia APS – C.F. 91008360041

Slow Food Palermo APS – C.F. 97286830829 – Reg. Agenzia Entrate cod. TXG, 30 gennaio 2023 – nr. 44, s. 3 / D.D.G. nr. 1929 del 10/7/2023 – Servizio 6 Albi e R.U.N.T.S. – Gestione e Vigilanza

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