Slow Food Italia – nell’ambito della campagna nazionale “Tutta farina del nostro sacco”, promossa in collaborazione con la rete Slow Grains – porta in Sicilia una nuova iniziativa
Anno: 2025
Giovedì 27 novembre 2025 Benedetto Sansone, oste per passione, sommelier e seconda generazione di una famiglia di ristoratori, aprirà le porte della sua enoteca con
“Non siamo fuori dal mondo. Noi vediamo ciò che sta succedendo, mai accaduto al mondo, dell’uso del cibo e della malnutrizione come arma di guerra.
Dal 7 al 9 novembre 2025 Reggio Calabria diventa la capitale del grano. Nelle sale di Palazzo Alvaro e nella luminosa Piazza Italia prende forma
Il 4 ottobre torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, appuntamento che celebra caffè, ristoranti e alberghi capaci di attraversare generazioni e custodire atmosfere,
Martedì 30 settembre, tra le colline di Valledolmo, non distante da Sclafani Bagni, Alia e Villalba, si celebrerà il “Siccagno Day”, un evento organizzato da
C’è chi la preferisce con l’osso, chi la vuole sottile come un velo, chi la chiama Wiener Schnitzel e chi invece non rinuncerebbe mai al
Dal 19 al 22 settembre 2025 Bra (Cuneo) ospita la quindicesima edizione di Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo,
Terra Madre Salone del Gusto 2026 tornerà a Torino dal 24 al 28 settembre, occupando vie, piazze e quartieri del centro cittadino con un’edizione dal
Un singolare incontro, attraverso il quale eleveremo l’ottica della nostra mission, “Buono, Pulito, Giusto” con un focus assolutamente unico che ci condurrà ad una visione