Mercoledì 9 luglio alle ore 20.00, Slow Food Palermo invita i suoi soci a passare una cena estiva dedicata al pesce della nostra costa e
Anno: 2025
La Festa di San Pietro è una festa molto diffusa in Sicilia che, legata al pesce, è particolarmente sentita dalle sue comunità marinare. Evento
Venerdì 13 giugno alle ore 20.00, Slow Food Palermo invita a una serata dedicata alla tradizione gastronomica arbëreshe presso il locale Kiana, nel cuore della
La guida agli Extravergini di Slow Food Editore sarà presentata al Circolo della Stampa. Da venticinque anni la guida agli Extravergini di Slow Food Editore
A pochi passi dal mare di Altavilla Milicia, Saccharum è una pizzeria dove la passione per l’arte bianca e per le migliori materie prime del
Sabato 3 e domenica 4 maggio torna Borghi dei Tesori Fest. Si scoprono due comunità arbëreshë a Mezzojuso e Contessa Entellina. Si va tra i
Cari Soci e Amici di Slow Food Palermo, Vi segnaliamo un workshop di Cooperativa Terre delle Balestrate in collaborazione con Slow Food Palermo, dal titolo:
Culla di indispensabili sapori della cucina italiana e di tradizioni che si perdono nella notte dei tempi (nelle tredici , o forse più, dominazioni che
Carissimi soci, ai sensi dell’Art. 12 dello Statuto della rete di Slow Food Italia Aps, è convocata il giorno 5 aprile 2025 alle ore 8,00
La famiglia Corona – da quattro generazioni attiva nella ristorazione palermitana – è un riferimento per gli appassionati della cucina della tradizione. Nata nel 2015