Avviato il corso per assaggiatori di olio organizzato dal giornale Cronache di Gusto e dal Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione Olio Extra Vergine
Autore: il Portavoce
(segnalazione) Cari soci e amici di Slow Food Palermo, Torna dal 15 al 18 gennaio la seconda edizione di “Uniamo!” una quattro giorni tutta
Cari Soci e Amici di Slow Food Palermo, il prossimo marzo 2025, in occasione dell’Assemblea dei soci della nostra Condotta, saranno rinnovate le cariche
Slow Food Palermo invita i propri soci ed amici a partecipare al nostro aperitivo slow per raccontarvi una Palermo cosmopolita, connessa con i suoi angoli
Taormina Gourmet è un evento enogastronomico che si tiene ogni anno a Taormina, in Sicilia. Nel 2024 ha optato per una modalità “itinerante” e si
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Patrimonio della dieta mediterranea, simbolo di tradizione e benessere, l’Olio Extravergine di oliva è molto di più di un semplice condimento: è un concentrato di
Slow Food Palermo propone ai soci e amici venerdì 11 ottobre, a partire dalle ore 18:30, l’aperitivo Sapori di Terra. Un Viaggio nella Cucina Sostenibile.
Sabato 15 Giugno Slow Food Day – Buono, Pulito e Giusto al Museo dell’Acciuga di Aspra (Bagheria, Pa) Progamma (per info & prenotazioni vedi sotto)
Ricerca della materia prima, tecnica, passione, dedizione per la Pizza e per i suoi impasti. Queste sono solo alcune delle qualità di Dario Genova,