Il 4 ottobre torna la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, appuntamento che celebra caffè, ristoranti e alberghi capaci di attraversare generazioni e custodire atmosfere,
Autore: il Portavoce
Martedì 30 settembre, tra le colline di Valledolmo, non distante da Sclafani Bagni, Alia e Villalba, si celebrerà il “Siccagno Day”, un evento organizzato da
C’è chi la preferisce con l’osso, chi la vuole sottile come un velo, chi la chiama Wiener Schnitzel e chi invece non rinuncerebbe mai al
Dal 19 al 22 settembre 2025 Bra (Cuneo) ospita la quindicesima edizione di Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo,
Terra Madre Salone del Gusto 2026 tornerà a Torino dal 24 al 28 settembre, occupando vie, piazze e quartieri del centro cittadino con un’edizione dal
La guida agli Extravergini di Slow Food Editore sarà presentata al Circolo della Stampa. Da venticinque anni la guida agli Extravergini di Slow Food Editore
Culla di indispensabili sapori della cucina italiana e di tradizioni che si perdono nella notte dei tempi (nelle tredici , o forse più, dominazioni che
Carissimi soci, ai sensi dell’Art. 12 dello Statuto della rete di Slow Food Italia Aps, è convocata il giorno 5 aprile 2025 alle ore 8,00
L’avv. Sergio Capasso è il nuovo presidente di Slow Food Palermo APS; sostituisce il presidente uscente Francesco Pensovecchio. L’elezione è avvenuta durante l’Assemblea dei soci
Carissime socie e carissimi soci, ai sensi dell’art. 12 dello Statuto della rete di Slow Food Italia Aps, è convocata per il giorno 18 Marzo