Un menù della tradizione palermitana rielaborato in chiave creativa e cinque vini altoatesini provenienti dai vigneti attorno la città di Bolzano. Questo, in sintesi, l’invito
![Pellegrino Porto Costanza](https://slowfoodpalermo.it/wp-content/uploads/2023/12/pellegrino_boxL.jpg)
PortoCostanza, il Mare, l’Orto, Pellegrino & i segreti del panettone Ristorante PortoCostanza al Molo Trapezoidale mercoledì 20 dicembre, ore 20.00 Punto di ingresso per
![](https://slowfoodpalermo.it/wp-content/uploads/2023/11/intrepide.jpg)
Caro Socio/a, lunedì 27 novembre, abbiamo il piacere di invitarti allo Spazio Cultura Libreria Macaione di Palermo (via Marchese di Villabianca, 102) per la presentazione del libro “Intrepide, Storie
![book friday](https://slowfoodpalermo.it/wp-content/uploads/2023/11/bookfriday.jpg)
Associarsi a Slow Food conviene! Venerdì 24 novembre è il Book Friday, il giorno dedicato ai soci lettori e appassionati di cucina, ricette e Slow
![OLIO EXTRAVEGINE DI OLIVA](https://slowfoodpalermo.it/wp-content/uploads/2023/11/OLIO_VERT_900.jpg)
Per premiare la costanza di coloro che sostengono Slow Food Palermo attraverso il tesseramento e la partecipazione – in occasione della attuale campagna olearia 2023
![](https://slowfoodpalermo.it/wp-content/uploads/2023/10/slowbeans_logo.jpg)
I ceci, il pesce di costa e lo sfuso. Mercoledì 25 ottobre, ore 20.00 – Le Angeliche Bistrò. I legumi sono un alimento essenziale che
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Cari Soci e Amici di Slow Food Palermo, di seguito, l’invito per sabato 23 settembre riguardante la visita al pastificio Donna Itrya di Casteldaccia (Pa)
![](https://slowfoodpalermo.it/wp-content/uploads/2023/09/cheese_18.jpg)
Il prato stabile è l’emblema del perfetto equilibrio tra natura ed esseri umani, tra rispetto dell’ambiente e produzione. Un patrimonio ambientale, sociale, culturale ed economico
![i gelati di Antonio Cappadonia](https://slowfoodpalermo.it/wp-content/uploads/2023/06/cappadonia.jpg)
Acqua, zucchero e succo di frutta? Tutt’altro. Il gelato è espressione di creatività e veicolo di valorizzazione di prodotti locali, un viaggio gustoso attraverso tutte
![Villa-Trabia](https://slowfoodpalermo.it/wp-content/uploads/2023/04/Villa-Trabia-Palermoq.jpg)
Slow Food Palermo incontra Ernesta Morabito Biologa e Vice Presidente di Italia Nostra sez. Palermo Itinerario Botanico presso i Giardini di Villa Trabia, pranzo alla Trattoria