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Eventi

Martina Caruso ospite da Zayt: da Salina a Cefalù una cena dedicata al Mediterraneo. Sabato, 25 luglio

22 Luglio 20265 Agosto 2026 il Portavoce

Sabato 25 luglio, alle ore 20, il ristorante Zayt di Insulae Resort ospiterà una cena che chiama ai fornelli Ignazio Morgante, chef del ristorante cefaludese,

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Appuntamenti

Il mare sotto gli agrumi. Il pesce di Porticello e i vini di Rallo. Venerdì, 24 luglio

10 Luglio 20265 Agosto 2026 il Portavoce

Un giardino a ridosso del mare di Porticello, tra alberi di agrumi e palme. Il pesce arriva dal vicino porticciolo marinaro. Nei calici, i vini

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Eventi

Zayt & Friends, Insulae Cefalù: lunedì 13 luglio

9 Luglio 202610 Luglio 2026 Francesco Pensovecchio

Segnalazione: lunedì 13 luglio torna Zayt & Friends, il secondo appuntamento dell’Estate di Zayt, il ristorante di Insulae Resort a Cefalù. La serata, ideata dal

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Eventi

Lieviti, grani e Malvasia (e). Ozio Gastronomico, giovedì 16 luglio

8 Luglio 202617 Luglio 2026 Francesco Pensovecchio

Segnalazione: giovedì 16 luglio, alle ore 19.00, la terrazza di Ozio Gastronomico ospita un incontro tra il mondo del forno e uno dei vitigni più

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News

L’estate 2026 di Zayt Cefalù: primo appuntamento martedì 30 giugno con Davide Guidara

29 Giugno 202610 Luglio 2026 Francesco Pensovecchio

A Cefalù l’estate di Zayt prende forma attorno a tre elementi che appartengono da sempre alla cultura mediterranea: il mare, l’olio e il vino. Il

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Appuntamenti

FD Made Bistrot: Made in Sicily con Brugnano, giovedì 25 giugno

20 Giugno 202610 Luglio 2026 Sergio Capasso

Giovedì 25 giugno 2026, alle ore 20.00, ci troveremo presso FD Made Bistrot per un itinerario gastronomico appositamente pensato dal patron Davide Fecarotta, che ci

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Appuntamenti News

Viaggio in Europa: Mosella e il Riesling. Dal 1 al 5 luglio

7 Giugno 202610 Giugno 2026 Francesco Pensovecchio

La Mosella è uno dei territori più celebri del vino europeo. Il suo paesaggio sembra nato per spiegare il rapporto tra l’uomo e la vite:

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Eventi

Il mondo delle api e del miele. Laboratorio e cena, Vinodivino, venerdì 5 giugno, ore 18.30

22 Maggio 20263 Giugno 2026 Vincenzo Bonomo

Millefiori, Sulla, Cardo o Castagno? E quali altri? Enoteca letteraria Vinodivino, venerdì 5 giugno, ore 18.30 Il miele è uno degli alimenti più antichi e

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News

Addio a Petrini, maestro di lentezza e responsabilità

22 Maggio 202622 Maggio 2026 il Portavoce

Ieri, giovedì 21 maggio, è morto nella sua abitazione di Bra, all’età di 76 anni, Carlo Petrini, fondatore della nostra associazione, Slow Food. Con lui

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Eventi

Carne in Trattoria. Palermo, Corona Trattoria – lunedì 25 maggio (inizio ore 20.30)

20 Maggio 202621 Maggio 2026 Francesco Pensovecchio

Per il secondo anno Slow Food Palermo propone ai propri soci lunedì 25 maggio 2026, alle ore 20.00 un percorso insolito per Corona Trattoria. Nata nel 2015,

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L’Associazione

Slow Food è un’associazione internazionale “APS” noprofit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi. Slow Food opera in 150 Paesi nel mondo. Palermo è la condotta nr. 100 di Slow Food Italia APS – C.F. 91008360041

Slow Food Palermo APS – C.F. 97286830829 – Reg. Agenzia Entrate cod. TXG, 30 gennaio 2023 – nr. 44, s. 3 / D.D.G. nr. 1929 del 10/7/2023 – rep. n. 116759. Servizio 6 Albi e R.U.N.T.S., sezione b, Associazioni di Promozione Sociale del Registro Unico Nazionale del Terzo Settore

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