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Slow Food Palermo

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APS – Condotta nr. 100

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Appuntamenti Eventi

Laboratori Slow a Sicilia en Primeur. Albergo delle Povere, sabato 16 maggio, ore 17.30

15 Maggio 202610 Luglio 2026 Francesco Pensovecchio

Palermo ospiterà sabato 16 maggio la Degustazione Solidale di Sicilia en Primeur 2026, iniziativa promossa da Assovini Sicilia negli spazi del Real Albergo delle Povere.

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Locali Amici Segnalazione

Cefalù, da 22 Cucina Isolana la cena “Breaking Eggs”, 23 aprile. Elemento centrale: uova e verdure

21 Aprile 202610 Luglio 2026 Francesco Pensovecchio

“Breaking Eggs” Cefalù, giovedì 23 aprile 2026, ore 20.00 (Segnalazione) Il 23 aprile, a Cefalù, il ristorante 22 Cucina Isolana ospita “Breaking Eggs“, una cena degustazione in cinque portate

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Slow Food Day

Slow Food Day, 12 aprile presso l’azienda agrituristica Bergi / Castelbuono

26 Marzo 202629 Marzo 2026 Sergio Capasso

Domenica 12 aprile, nella cornice naturale della tenuta Bergi, Slow Food Palermo e Slow Food Madonie celebrano lo Slow Food Day con una giornata dedicata

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Terra Madre

Terra Madre Salone del Gusto 2026 torna a Torino dal 24 al 27 settembre

24 Marzo 202626 Marzo 2026 il Portavoce

Torino torna a prepararsi per uno degli appuntamenti più riconoscibili nel panorama internazionale dedicato al cibo e alle politiche agricole. Dal 24 al 27 settembre

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Assemblea Slow Food Palermo
Appuntamenti News

Convocazione Assemblea dei soci di Slow Food Palermo e approvazione bilancio. Villa Niscemi, 28 marzo

21 Marzo 202628 Marzo 2026 Sergio Capasso

Carissime socie e carissimi soci, ai sensi dell’art. 12 dello Statuto della rete di Slow Food Italia Aps, è convocata per il giorno 27 marzo

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Eventi Segnalazione

La ristorazione dagli anni ’60 a oggi in una cena raccontata. La Botte Monreale, mercoledì 25 marzo 2026

14 Marzo 202615 Marzo 2026 Slow Food Palermo

Una cena, il racconto. Un viaggio nel tempo attraverso i decenni che hanno cambiato il modo di stare a tavola, di cucinare e di vivere

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Appuntamenti Eventi Locali Amici

Etica e sostenibilità: il tessile secondo Slow Food. Incontro e cena con Dario Casalini. Radici Museo della Natura, sabato 7 marzo 2026

20 Febbraio 202620 Febbraio 2026 Angelo Siragusa

La Condotta Slow Food Palermo invita soci e amici a un incontro dedicato a un tema sempre più urgente: il futuro del tessile e il

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Eventi Locali Amici

Capire il vino in cinque mosse: dalla vite al bicchiere. A marzo un corso sul vino in 6 puntate presso Varvarà, Bottega con Enoteca

13 Febbraio 202628 Marzo 2026 Francesco Pensovecchio

Il vino è ormai ovunque: nei ristoranti, nei bistrò, nei wine bar, nelle pizzerie, nelle serate a tema, nelle occasioni formali e in quelle più

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Eventi

Il Quinto Quarto secondo Lo Monaco, macelleria a centimetro zero. Vini: di Terre di Gratia. Villabate, mercoledì 11 febbraio

29 Gennaio 202629 Gennaio 2026 Sergio Capasso

Mercoledì 11 febbraio ci sposteremo a Villabate, alle porte di Palermo, per una serata dedicata al “Quinto Quarto” nella bottega-macelleria-ristorante di Gaetano Lo Monaco, Lo

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Segnalazione

22 Cucina Isolana, cena a quattro mani. Venerdì 23 gennaio

22 Gennaio 202610 Luglio 2026 Francesco Pensovecchio

Domani, venerdì 23 gennaio, Cefalù ospita una cena a quattro mani che mette al centro il confronto tra due chef. Da 22 Cucina Isolana arrivano

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  • Autunno in Cantina: Slow Food Palermo incontra i produttori della Valle dello Jato. Domenica 11 ottobre
  • Locali storici d’Italia, due appuntamenti a Palermo il 3 ottobre
  • Le acque che beviamo. Sintesi del test e dei risultati
  • Rotte del Mediterraneo: a Palermo una cena tra il mare e i vini di Agrigento
  • Scopriamo le acque che beviamo! Palermo, Radici Museo della Natura, sabato 19 settembre

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L’Associazione

Slow Food è un’associazione internazionale “APS” noprofit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi. Slow Food opera in 150 Paesi nel mondo. Palermo è la condotta nr. 100 di Slow Food Italia APS – C.F. 91008360041

Slow Food Palermo APS – C.F. 97286830829 – Reg. Agenzia Entrate cod. TXG, 30 gennaio 2023 – nr. 44, s. 3 / D.D.G. nr. 1929 del 10/7/2023 – rep. n. 116759. Servizio 6 Albi e R.U.N.T.S., sezione b, Associazioni di Promozione Sociale del Registro Unico Nazionale del Terzo Settore

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