Ricerca della materia prima, tecnica, passione, dedizione per la Pizza e per i suoi impasti. Queste sono solo alcune delle qualità di Dario Genova,
Anno: 2024
Mizzica! Dizionario Gastronomico Siciliano di Francesco Lauricella. Presentazione: Palermo, domenica 28 aprile alle ore 12.00 Moderano: Francesco Pensovecchio e Franco Virga / Teatro Montevergini, evento
Giovedì 25 aprile, ore 11.00 – Piano della Cattedrale Stile di Vita Mediterraneo: genesi, realtà e promozione. Dal Parco nella Sicilia centrale al Movimento nell’intera
Organizzato da Slow Food Italia e Slow Food Sicilia, con il contributo del comune di Caltanissetta, Slow Grains è l’evento dedicato alla rete di agricoltori
L’edizione di Slow Grains 2024, che si inserisce nel programma di The Road to Terra Madre, riunisce coltivatori, mugnai, agronomi, esperti, fornai e appassionati del
Carissimi amici, in allegato la convocazione per l’Assemblea regionale della nostra rete. Questa si terrà in occasione del grande evento del 20 e 21 aprile
Carissime socie e carissimi soci, Ai sensi dell’art 12 dello Statuto, è convocata l’Assemblea Ordinaria di Slow Food Palermo Aps, sabato 23 marzo 2024 alle ore
Un menù della tradizione palermitana rielaborato in chiave creativa e cinque vini altoatesini provenienti dai vigneti attorno la città di Bolzano. Questo, in sintesi, l’invito