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Autore: Slow Food Palermo

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Presìdi Slow Food

Il Miele di timo ibleo, il nuovo Presìdio Slow Food

26 Agosto 20219 Maggio 2023 Slow Food Palermo

«I nostri maggiori vedevano nelle nicchie sepolcrali esistenti in molte rupi volte a mezzogiorno delle nostre valli, dei naturali alveari, dai quali scorreva profluvio di

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Presìdi Slow Food

La Scattata di Alia, un nuovo Presìdio arriva dalle Madonie

13 Agosto 20214 Settembre 2021 Slow Food Palermo

Aggrappata sulle pendici occidentali delle Madonie, un’ottantina di chilometri a sud-est di Palermo, Alia è una cittadina montana con una vista magnifica, che spazia dall’Etna

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Appuntamenti libri

Eolie Isole Slow. Raricella 1869, mercoledì 28 luglio 2021 ore 19.30

23 Luglio 202123 Luglio 2021 Slow Food Palermo

Slow Food Palermo e Raricella 1869  presentano in anteprima per la città il libro Eolie Isole Slow, la guida edita da Slow Food Editore e rivolta

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Cheese Formaggio Bra
Appuntamenti

Cheese, tempo di formaggio. La XIII edizione a Bra dal 17 al 20 settembre

17 Luglio 202117 Aprile 2022 Slow Food Palermo

Cheese, la manifestazione internazionale dedicata alle forme del latte, si terrà a Bra (Cn) dal 17 al 20 settembre 2021. Considera gli animali è il tema

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Appuntamenti News

Spaghettata in vigna in Tenuta Sallier de La Tour, giovedì 1 luglio, ore 19.00 / con blogger Digital Time

24 Giugno 202124 Giugno 2021 Slow Food Palermo

Slow Food Palermo inaugura la stagione estiva, giovedì 1 luglio, alle ore 19.00, con un evento all’insegna della semplicità, del piacere di rivedersi e del buon

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Attualità News

Troppi cuochi sul piccolo schermo e cucine mezze vuote. Gastro-rivoluzione o naturale evoluzione?

28 Maggio 202124 Giugno 2021 Slow Food Palermo

Mentre tutto il compartimento ristorazione-hospitality si scioglieva come un cono gelato al gusto amarezza, andava in onda le decima stagione di Master Chef Italia, con

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api
News sostenibilità

Flower Bomb Challenge, la primavera tra salvaguardia delle biodiversità e delle api.

13 Maggio 202113 Maggio 2021 Slow Food Palermo

Maggio è un mese di risvegli, ci avviciniamo a lunghi passi verso l’estate, per questo motivo, è anche il periodo dell’anno in cui vengono celebrate,

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Biancolilla Centenaria
News

Earth Day 2021, Monti Sicani sceglie la Biancolilla Centenaria

23 Aprile 202123 Aprile 2021 Slow Food Palermo

  Per l’Earth Day 2021 la condotta di Slow Food – Monti Sicani lancia una campagna di sensibilizzazione unica nel suo genere, chiedendo ai suoi aderenti

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Appuntamenti

Cheese tra le prime fiere 2021 ad essere confermate

21 Aprile 202121 Aprile 2021 Slow Food Palermo

Segnali (molto) positivi. Slow Food conferma Cheese, la biennale internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. Luogo e date: Bra (Cn), dal 17

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News

Sfincione Festival San Lorenzo Mercato, premiati il Panificio Conti e il Panificio Coffaro

19 Aprile 202121 Aprile 2021 Slow Food Palermo

  Sfincione Festival 2021. Gli esiti della competizione svoltasi a San Lorenzo Mercato dal 16 al 18 aprile scorso sorridono al Panificio Conti, del maestro panificatore Carlo Conti

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L’Associazione

Slow Food è un’associazione internazionale “APS” noprofit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi. Slow Food opera in 150 Paesi nel mondo. Palermo è la condotta nr. 100 di Slow Food Italia APS – C.F. 91008360041

Slow Food Palermo APS – C.F. 97286830829 – Reg. Agenzia Entrate cod. TXG, 30 gennaio 2023 – nr. 44, s. 3 / D.D.G. nr. 1929 del 10/7/2023 – rep. n. 116759. Servizio 6 Albi e R.U.N.T.S., sezione b, Associazioni di Promozione Sociale del Registro Unico Nazionale del Terzo Settore

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