di Carlo Petrini / Da quando, nella seconda metà degli anni Ottanta, è iniziata l’avventura di Slow Food, la mia sintonia con il mondo cattolico
Autore: Slow Food Palermo
Un nuovo evento Slow Food Palermo è in programma per venerdì 19 novembre alle ore 19.00. Si comporrà di 3 diversi segmenti: una degustazione esclusiva sui
Segnalazione dai Locali Amici: La Botte 1962 di Monreale e Focacceria San Francesco di Palermo FP Prima giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia Sabato 13 novembre
Segnaliamo agli amici e ai soci della Condotta un evento con finalità didattiche organizzato direttamente dalla Forneria Messina di San Martino delle Scale (Pa) e riguardante le birre
SEGNALAZIONE PER I PRODUTTORI DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: DI SEGUITO I RIFERIMENTI E LE ISTRUZIONI DI SLOW FOOD E GAMBERO ROSSO PER LA
SAVE THE DATE! In attesa della “Cena Eoliana” con degustazione dei vini di Nino Caravaglio presso il Ristorante Raricella (indirizzo: Via Nazionale, 6 – Portella di Mare / Villabate, 90036
Continua l’attività meritoria di Emanuele Fioretti a Milazzo (Me) presso il suo salotto olistico, nella promozione del Buono, Pulito e Giusto. Sempre più robusta la
La Sicilia anche quest’anno è protagonista di Cheese, a Bra (Cn) dal 17 al 20 settembre, la più importante manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a
Un presìdio dietro l’altro. Quasi quotidianamente, Slow Food, in questo ultimo periodo, ha comunicato la nascita di un nuovo presidio. Tanto da spingerci a chiedere
Nove ecotipi accomunati dall’area di produzione, dalla buccia sottilissima e dal fatto di essere rampicanti. All’apparenza, invece, sono tutti diversi: coloratissimi e dal fascino irresistibile,