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Appuntamenti

Autunno in Cantina: Slow Food Palermo incontra i produttori della Valle dello Jato. Domenica 11 ottobre

2 Ottobre 20262 Ottobre 2026 il Portavoce

La Cantina Di Bella ospiterà domenica 11 ottobre prossimo – dalle 10 alle 13 –  “Autunno in Cantina”, l’appuntamento organizzato da Slow Food Palermo dedicato

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Locali Amici Segnalazione

Locali storici d’Italia, due appuntamenti a Palermo il 3 ottobre

1 Ottobre 20262 Ottobre 2026 Francesco Pensovecchio

Sabato 3 ottobre la storia della ristorazione palermitana punta il dito a due indirizzi (su tre siciliani in totale): La Botte di Monreale e l’Antica Focacceria

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News

Le acque che beviamo. Sintesi del test e dei risultati

24 Settembre 202624 Settembre 2026 Angelo Siragusa

Nel corso dell’incontro dedicato all’acqua organizzato da Slow Food Palermo Aps, è stata proposta ai partecipanti una semplice degustazione alla cieca con l’obiettivo di verificare

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Eventi

Rotte del Mediterraneo: a Palermo una cena tra il mare e i vini di Agrigento

24 Settembre 202624 Settembre 2026 Sergio Capasso

Martedì 29 settembre, alle 20.30, Slow Food Palermo propone, insieme a Millesuoli Enoteca Siciliana e Tenuta Morreale Agnello, “Rotte del Mediterraneo”, una cena-degustazione dedicata all’incontro

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Eventi

Lieviti, grani e Malvasia (e). Ozio Gastronomico, giovedì 16 luglio

8 Luglio 202617 Luglio 2026 Francesco Pensovecchio

Segnalazione: giovedì 16 luglio, alle ore 19.00, la terrazza di Ozio Gastronomico ospita un incontro tra il mondo del forno e uno dei vitigni più

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Appuntamenti

FD Made Bistrot: Made in Sicily con Brugnano, giovedì 25 giugno

20 Giugno 202610 Luglio 2026 Sergio Capasso

Giovedì 25 giugno 2026, alle ore 20.00, ci troveremo presso FD Made Bistrot per un itinerario gastronomico appositamente pensato dal patron Davide Fecarotta, che ci

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Eventi

Il mondo delle api e del miele. Laboratorio e cena, Vinodivino, venerdì 5 giugno, ore 18.30

22 Maggio 20263 Giugno 2026 Vincenzo Bonomo

Millefiori, Sulla, Cardo o Castagno? E quali altri? Enoteca letteraria Vinodivino, venerdì 5 giugno, ore 18.30 Il miele è uno degli alimenti più antichi e

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Appuntamenti Eventi Locali Amici

Etica e sostenibilità: il tessile secondo Slow Food. Incontro e cena con Dario Casalini. Radici Museo della Natura, sabato 7 marzo 2026

20 Febbraio 202620 Febbraio 2026 Angelo Siragusa

La Condotta Slow Food Palermo invita soci e amici a un incontro dedicato a un tema sempre più urgente: il futuro del tessile e il

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Eventi Locali Amici

Capire il vino in cinque mosse: dalla vite al bicchiere. A marzo un corso sul vino in 6 puntate presso Varvarà, Bottega con Enoteca

13 Febbraio 202628 Marzo 2026 Francesco Pensovecchio

Il vino è ormai ovunque: nei ristoranti, nei bistrò, nei wine bar, nelle pizzerie, nelle serate a tema, nelle occasioni formali e in quelle più

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Eventi News

Biodiversità nel piatto. I tesori nascosti della Sicilia d’inverno. Giovedì 29 gennaio, Di Fetta in Fetta

15 Gennaio 202618 Gennaio 2026 Sara Spanò

Giovedì 29 gennaio, Claudio Lovoi, insieme al suo team, ci aspetta da Di Fetta in Fetta per una serata speciale all’insegna della cultura gastronomica siciliana,

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L’Associazione

Slow Food è un’associazione internazionale “APS” noprofit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi. Slow Food opera in 150 Paesi nel mondo. Palermo è la condotta nr. 100 di Slow Food Italia APS – C.F. 91008360041

Slow Food Palermo APS – C.F. 97286830829 – Reg. Agenzia Entrate cod. TXG, 30 gennaio 2023 – nr. 44, s. 3 / D.D.G. nr. 1929 del 10/7/2023 – rep. n. 116759. Servizio 6 Albi e R.U.N.T.S., sezione b, Associazioni di Promozione Sociale del Registro Unico Nazionale del Terzo Settore

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