Torna il ciclo di degustazioni targate Slow Food Palermo dedicate agli Under Trenta. Due gli eventi (singoli) in programma presso l’Enoteca Picone, mercoledì 26 ottobre
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Informiamo di questa interessante iniziativa dei nostri soci Rita e Maurizio Cascino Il fiduciario Sabato 1 ottobre 2022 si celebrerà la Giornata nazionale dei Locali Storici
Sarà avviato in ottobre il Master Universitario di I° livello in “Comunicazione per l’Enogastronomia” coordinato dal Prof. Gianfranco Marrone, docente di Semiotica al Dipartimento Culture e
Delle belle alleanze non c’è mai fine. La condotta Slow Food di Palermo, in collaborazione con Tenute Rapitalà e Forneria Messina, è lieta di presentare
Il settore vitivinicolo siciliano promotore di buone pratiche a favore dell’ecosistema e della cultura dello sviluppo sostenibile, con una prospettiva nazionale e internazionale, a partire dalla
Domenica 24 aprile appuntamento con la natura d’alta collina e i Formaggi. Slow Food Palermo incontra Balzo Rosso, un piccolo e moderno caseificio a conduzione
Lo Street Food, l’Antica Focacceria S. Francesco e la tradizione gastronomica con Gaetano Basile e Marcello Mandreucci Evento in collaborazione con Florio e Duca di
Partinico (Pa). L’attività di Vincenzo Bonomo è una delle realtà più misteriose che mi siano capitate e per questo voglio illustrarvela. Li incontro qualche mese
Un nuovo evento Slow Food Palermo è in programma per venerdì 19 novembre alle ore 19.00. Si comporrà di 3 diversi segmenti: una degustazione esclusiva sui
Sulle colline tra Camporeale, Alcamo e San Giuseppe Jato, Grisì è una piccola frazione del comune di Monreale a poco più di 40 Km da Palermo.