Culla di indispensabili sapori della cucina italiana e di tradizioni che si perdono nella notte dei tempi (nelle tredici , o forse più, dominazioni che
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(segnalazione) Cari soci e amici di Slow Food Palermo, Torna dal 15 al 18 gennaio la seconda edizione di “Uniamo!” una quattro giorni tutta
Salvatore Baggesi, ristoratore, anzi, oste e cuoco eccellente in Castelbuono presso il Giardino di Venere (prima al Romitaggio San Guglielmo) conclude la sua attività. Profondamente innamorato del suo lavoro, aderente alle