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Slow Food Palermo

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APS – Condotta nr. 100

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Autore: Francesco Pensovecchio

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Appuntamenti Eventi

Laboratori Slow a Sicilia en Primeur. Albergo delle Povere, sabato 16 maggio, ore 17.30

15 Maggio 202610 Luglio 2026 Francesco Pensovecchio

Palermo ospiterà sabato 16 maggio la Degustazione Solidale di Sicilia en Primeur 2026, iniziativa promossa da Assovini Sicilia negli spazi del Real Albergo delle Povere.

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Locali Amici Segnalazione

Cefalù, da 22 Cucina Isolana la cena “Breaking Eggs”, 23 aprile. Elemento centrale: uova e verdure

21 Aprile 202610 Luglio 2026 Francesco Pensovecchio

“Breaking Eggs” Cefalù, giovedì 23 aprile 2026, ore 20.00 (Segnalazione) Il 23 aprile, a Cefalù, il ristorante 22 Cucina Isolana ospita “Breaking Eggs“, una cena degustazione in cinque portate

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Eventi Locali Amici

Capire il vino in cinque mosse: dalla vite al bicchiere. A marzo un corso sul vino in 6 puntate presso Varvarà, Bottega con Enoteca

13 Febbraio 202628 Marzo 2026 Francesco Pensovecchio

Il vino è ormai ovunque: nei ristoranti, nei bistrò, nei wine bar, nelle pizzerie, nelle serate a tema, nelle occasioni formali e in quelle più

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Segnalazione

22 Cucina Isolana, cena a quattro mani. Venerdì 23 gennaio

22 Gennaio 202610 Luglio 2026 Francesco Pensovecchio

Domani, venerdì 23 gennaio, Cefalù ospita una cena a quattro mani che mette al centro il confronto tra due chef. Da 22 Cucina Isolana arrivano

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Appuntamenti Soci & Amici

Carne in Trattoria. Corona Trattoria, lunedì 31 marzo, ore 20.30

25 Marzo 202515 Luglio 2025 Francesco Pensovecchio

La famiglia Corona – da quattro generazioni attiva nella ristorazione palermitana – è un riferimento per gli appassionati della cucina della tradizione. Nata nel 2015

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Serata Slow Varvarà
Appuntamenti

La Champagne, l’Alto Adige, l’Etna e l’Arancia Rossa IGP. Bottega-Enoteca Angelo Varvarà, 27 febbraio 2025, ore 19.30

3 Febbraio 202515 Luglio 2025 Francesco Pensovecchio

  Cari Soci e Amici di Slow Food Palermo, giovedì 27 febbraio prossimo, Vi invitiamo ad un esclusivo minicorso dedicato a tre vini e alla

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Appuntamenti Soci & Amici

Intrecci Mediterranei, cena con laboratorio con Alfio Visalli. Palermo – Ozio Gastronomico, lunedì 28 ottobre 2024, ore 20.00

19 Ottobre 202415 Luglio 2025 Francesco Pensovecchio

Immagina una cena dove la terra incontra il mare in abbraccio che cattura i sapori della tradizione di Sicilia, dove il grano, il pesce e

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Appuntamenti News

Bartolo & Sons. Giovedì 27 giugno, cena palermitana con i vini di Tornatore e gli oli della guida agli Extravergini di Slow Food

14 Giugno 202415 Luglio 2025 Francesco Pensovecchio

Bartolo Arusa, patron del celebre Maestro del Brodo di Vicolo Panieri alla Vucciria, torna come Bartolo & Sons. Il locale è stato integralmente rinnovato senza

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i gelati di Antonio Cappadonia
Appuntamenti Presìdi Slow Food

Gelato che passione! Degustazione con Antonio Cappadonia di tre specialità di Palermo. Martedì 27 giugno

23 Giugno 202324 Giugno 2023 Francesco Pensovecchio

Acqua, zucchero e succo di frutta? Tutt’altro. Il gelato è espressione di creatività e veicolo di valorizzazione di prodotti locali, un viaggio gustoso attraverso tutte

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Balzo Rosso
Appuntamenti Eventi

Natura, Altura, Slow Trekking & Cheese. Balzo Rosso, domenica 24 aprile

17 Aprile 202222 Aprile 2022 Francesco Pensovecchio

Domenica 24 aprile appuntamento con la natura d’alta collina e i Formaggi. Slow Food Palermo incontra Balzo Rosso, un piccolo e moderno caseificio a conduzione

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  • Rotte del Mediterraneo: a Palermo una cena tra il mare e i vini di Agrigento
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L’Associazione

Slow Food è un’associazione internazionale “APS” noprofit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi. Slow Food opera in 150 Paesi nel mondo. Palermo è la condotta nr. 100 di Slow Food Italia APS – C.F. 91008360041

Slow Food Palermo APS – C.F. 97286830829 – Reg. Agenzia Entrate cod. TXG, 30 gennaio 2023 – nr. 44, s. 3 / D.D.G. nr. 1929 del 10/7/2023 – rep. n. 116759. Servizio 6 Albi e R.U.N.T.S., sezione b, Associazioni di Promozione Sociale del Registro Unico Nazionale del Terzo Settore

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